昨日の給食〜節分の日〜

2016年2月5日 07:48

 昨日は節分の日ということで、給食実習では恵方巻きを提供していました。
学生のみなさんが手書きのメニューポスター。(価格はもし販売するなら、という想定です)  
 



・恵方巻き

・いわしのつみれ汁

・金時豆の甘煮

・ふろふき大根 


恵方巻きは縁起物で、切らずに丸のまま、その年の恵方を向いて食べるものとして知られています。

  
ちなみに、今年の恵方は南南東でした。

縁起物ではありますが、切り口をちよっとお見せすると…

  

こんな感じでした。

綺麗に巻けてますね。
限られた時間の中で100本以上もの太巻きを巻いた学生さんたちを、健闘の拍手で讃えてあげたいです!

今回もとても美味しかったです。

ごちそうさまでした。

(写真・記事:阿部)