選択演習紹介・調理学演習②~クリスマスパーティー~

2018年12月27日 11:48

みなさん、こんにちは。

クリスマスから一夜明け、昨日までのクリスマスムードから街中もスーパーの陳列もお正月へと変更されていますね。

みなさんはクリスマスをいかがお過ごしでしたでしょうか?

先週金曜日、織田栄養専門学校の2年生の選択演習の授業では、調理学演習の学生たちがクリスマス料理の作成を行っていました。スポンジケーキをいちから手作りしてのクリスマスケーキ作りにローストチキンの作成と、大がかりな調理実習を学生たちは楽しそうに行っていました。味付けも盛り付けも各学生とも上手にできあがり、実習のあとはみんなでクリスマスパーティーをして年内の授業を締めくくっていました。

私も学生から出来上がった料理を食べさせてもらいましが、とてもおいしかったです(^^)






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